ルーマニアの日本語ガイドです。ルーマニアの観光情報をお届けします。


by romaniakankou
日本の皆様、こんにちは!
今回は昨年の11月にルーマニアへお越しいただきましたお客様のブログをご紹介したいと思います。
こちらのお客様は今回ルーマニアの旅行が三度目となり、またお会いできることがとてもうれしかったです。

今回はブカレスト~ブコヴィナ地方の5つの修道院の世界遺産のご旅行でした。

車で移動し、ルーマニア料理を堪能しながら、楽しく旅行が出来たと思います。また、面白い話が出来まして、沢山勉強になりました。

こちらのリンクでは、お客様のルーマニアの旅行のブログが見られます。

また、こちらでは、ルーマニア料理の詳しいレポートが見られます。

今後は5つの修道院の写真などもご紹介させていただきます。お楽しみに!

それでは、ルーマニアでお待ちしております!

ルーマニアの旅行をお考えの方はこちら
ブログの主と連絡先はこちら
[PR]
# by romaniakankou | 2016-01-13 01:59 | Trackback | Comments(0)
2016年、明けましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

ルーマニアではお正月の後に少し雪が降りましたが、今週から日帰りツアー等が始まり、新しい観光シーズンが開始になりました。

さっそく7日には今年最初のブカレスト~シナイア~ブラン城~ブラショフの日帰りツアーに同行しました。

温度は1-2℃と、まだ少し寒いですが、見所が空いており、スムーズに観光が出来ました。

このツアーの際に撮ったブラショフの市庁舎広場の写真です。
a0111458_1811131.jpg


そして、ブラショフの旧市街から見えるトゥンパ山です。夏はケーブルカーで展望台まで登れます。
a0111458_18125856.jpg


次は、市庁舎広場から見えるルーマニア最大のゴシック風の「黒の教会」です。
中ではパイプオルガンのコンサートが週に一回あります。
a0111458_1815720.jpg


1月の最初の週は、まだ広場には大きなクリスマスツリーが飾ってあり、
子供たちはとても喜んでいました。
a0111458_18171876.jpg


それでは、今年も皆様からのツアーに関するお問い合わせをお待ちしております。

ルーマニアの旅行をお考えの方はこちら
ブログの主と連絡先はこちら
[PR]
# by romaniakankou | 2016-01-09 18:09 | Trackback | Comments(0)
皆さん、こんにちは!
今回は日本のお客様に人気のあるルーマニア料理をご案内したいと思います。ツアーの際に、このような料理をお楽しみいただけます。ルーマニア料理はトルコ、ハンガリー、オーストリア料理等の影響を受けながらも、材料の味を生かした自然の味付けにより、日本のお客様にも好評いただいています。

①前菜(スープ)
もっとも人気のあるスープは3種類です。

「チョルバ」
トマト味またはクリーム味で、具が多いスープです。ボリュームがありますので、メインの代わりにもなります。

こちらはルーマニアの北のブコヴィナ地方で食べられる「きのこのチョルバ」です。
a0111458_530133.jpg


他には、牛肉、豆、魚、野菜などのチョルバもあります。

「もつのスープ」
日本ではもつ鍋があるそうですが、
ルーマニアでも牛のもつのスープ(チョルバ・デ・ブルタ)は人気があります。
クリームベースで、お酢やニンニクで味付けされています。唐辛子も一緒に出されることが多いです。
a0111458_5344283.jpg


他に、具が少なめのスープで、コンソメのようなスープもあります。主にチキンスープが多いです。
ヌードルが入っているスープもあります。写真はルーマニアの典型的なチキンスープです。
a0111458_5373210.jpg


②メイン・ディッシュ
ルーマニアのメインは主に肉(鶏、豚、牛、羊)で、サイドディッシュにはポテト、ママリガ(とうもろこしを煮込んで作るルーマニアの主食)、米(ピラフ)などが出されます。

この写真のような豚肉のグリルとポテトはルーマニア人にとても人気があり、ほとんどのレストランで食べられます。
a0111458_5424969.jpg


シュニッツェルはオーストリアの影響ですが、昔からルーマニアでも普及しており、今ではどのルーマニア料理のレストランでも食べられます。
a0111458_5531338.jpg


ロールキャベツ(サルマーレ)は代表的な料理です。キャベツの葉でひき肉やお米を包んで、トマトソースで煮込みます。作るのに手間が掛かるので、家庭ではイースターやクリスマス、お正月、結婚式などの行事の時に作ります。サルマーレと一緒に出されるのはママリガ(とうもろこしで作る、昔のルーマニアの農家の主食)です。
a0111458_614791.jpg


③デザート
レストランで出されるデザートは、自家製クレープ(ジャム、チョコレート、蜂蜜と胡桃入りなどがあります)、パパナシ(揚げドーナッツ)、フルーツサラダ、アイスクリーム、プリン、チョコレートケーキなどです。
ルーマニア独特のデザートはパパナシ(揚げドーナッツ)です。ドーナツの生地にはカッテージ・チーズが入っており、自家製のジャムとクリームをかけて食べます。普通は一皿で2個つきますので、注文するときに、「一皿に1個ずつ」と頼むと食べやすい量になります。
a0111458_69421.jpg


今回の記事でいくつかルーマニアのツアーで食べられる料理をご紹介しましたが、他にもおいしい前菜やサラダ、夏には新鮮な野菜、魚(マスのグリル等)、果物(特に夏はスイカやメロンが沢山出ます)がお勧めです。ルーマニアの旅行の際に、ぜひルーマニア料理をご堪能ください!

ルーマニアの旅行をお考えの方はこちら
ブログの主と連絡先はこちら
[PR]
# by romaniakankou | 2015-11-23 05:49 | ルーマニア料理 | Trackback | Comments(0)