ルーマニア料理のご紹介(メイン)
2013年 01月 05日
ルーマニア料理で一番有名なメインディッシュは、サルマーレ(ロールキャベツ)です。とうもろこしのママリガ(ポレンタ)と一緒に出されます。ルーマニアではよくお祝い事(クリスマス、結婚式等)の際に食べる料理です。
バルカン半島の料理ムサカは、ルーマニアでも食べられます。お肉、野菜、ポテトなどをオーブンで焼いたものです。
ルーマニアの人はよく鶏肉や豚肉のカツレツやグリルを食べます。
トキトゥーラというのは、豚肉やソーセージをトマトソースで煮込んだものです。
ルーマニア旅行の際にはぜひともいろんなメインをお楽しみください!